Mucin-1（MUC1）是一种细胞表面的糖蛋白，在包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、结肠癌、前列腺癌和卵巢癌的一系列癌症细胞上高表达，并在癌症的发展中起着关键作用。MUC1的胞外结构域由数量不等的SAPDTRPAPGSTAPPAHGVT氨基酸序列串联重复组成，并且序列中的丝氨酸和苏氨酸残基可以被糖基化。
糖尿病伤口感染是糖尿病最严重的并发症之一，归因于多种因素，包括高血糖环境，细菌感染，慢性炎症，血管生成受损和胶原蛋白代谢异常。一氧化氮（NO）作为一种气体治疗分子，许多研究表明，NO可以下调炎症，促进血管生成，刺激胶原蛋白形成并促进成纤维细胞迁移，从而在伤口愈合方面具有巨大潜力。
2021年1月7日，国家卫生健康委发布正式公告，批准透明质酸（即玻尿酸，HA）为新食品原料。自此，HA可在合法地在普通食品中添加使用。目前，HA在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西等主要国家均被允许添加在食品或膳食补充剂中。
葡萄糖在自然界中作为最丰富的单糖分子，其分解通过多种途径为细胞提供能量和碳源，驱动细胞机器的运作。葡萄糖及其衍生物不仅参与各种大分子和细胞组分的合成且在生物精炼行业中作为重要的原料，支持多种微生物细胞工厂的培养。
人体肠道菌群依据结构组成可分为3种肠型，即拟杆菌肠型、普雷沃氏菌肠型和肠杆菌肠型。同血型一样，肠型不受性别、种族、年龄和地域等因素的影响，具有广泛的普适性。褐藻胶作为添加剂在食品工业中应用广泛，前期研究发现，其经口服到达胃肠道后可以被肠道菌群降解。
今天为大家分享一篇于2023年2月发表在ACS Central Science上的名为《Powerful Avidity with a Limited Valency for Virus-Attachment Blockers on DC-SIGN: Combining Chelation and Statistical Rebinding with Str...
创伤等严重伤口造成的出血很难通过人体自身的凝血机制停止出血，可能导致患者低血容量性休克甚至死亡，过度炎症还会推迟愈合过程。水凝胶敷料能够形成物理屏障，以保护伤口，并加速愈合过程，因而被广泛用作伤口敷料。
褐藻胶作为添加剂在食品工业中应用广泛，其口服不吸收，并且难以被人体内的消化酶水解。前期研究表明，褐藻胶经口服到达胃肠道后可以被肠道菌群降解，但是，人体内究竟何种细菌可以降解褐藻胶并且其具有何种营养学作用目前并未得到完全阐明。
肿瘤疫苗接种是通过激活和增强免疫来治疗癌症的有效方法。肿瘤相关的糖类抗原（TACA）与肿瘤的转移和发展密切相关，可以作为肿瘤疫苗开发的一类靶点。但是单独TACA不能激活辅助性T细胞，T细胞的独立免疫原性较弱，没有足够的免疫应答。
在海水涌动侵袭环境下，藤壶（Barnacle）具有强大的粘附性能，可通过分泌藤壶胶实现对礁石、船舶、甚至海龟、鲸鱼等海洋动物的稳固粘附。受海洋藤壶粘附性能的启发，中国海洋大学医药学院、海洋药物教育部重点实验室赵峡教授团队，基于壳聚糖（CTS）和丙烯酸-2-苯氧乙基酯（PEA）开发了一种具有强大湿粘附性能的壳聚糖仿生水凝胶（CP-Gel）（图1）。
今天介绍的文献是美国北卡大学教堂山分校药学院刘健教授课题组今年1月17号在PNAS杂志在线发表的关于硫酸乙酰肝素十八糖通过多靶点机制治疗脓毒症的工作。刘健教授课题组长期致力于研究硫酸乙酰肝素（Heparan Sulfate, HS）、肝素（Heparin, HP）和硫酸软骨素（Chondroitin sulfate, CS）等糖胺聚糖类化合物，尤其是通过酶法...
细胞间相互作用（CCI）是科学家长期关注的研究课题，通过揭示特定细胞之间的相互作用机制，有助于理解多种疾病的发生和发展，并为解决疾病问题提供新思路。相比传统的显微镜成像技术，化学生物学工具具有更大的优势，能够减少背景干扰和非特异性标记，并有望发展成为量化细胞间相互作用强度的标尺。
